Herzlich Willkommen auf unserer Homepage! 

Viel Vergnügen beim Durchklicken und Querlesen!


 

Gruezi Der holde Mai ist fast vorbei, drum mit dem Neusten schnell herbei.

 

 

 

Am Samstag den 5. Juni haben wir im Hofladen in Wangen (Öffnungszeit Samstags 8 - 16 Uhr) und auf dem Märet im Bifang in Olten frisches Hackfleisch,Geschnetzeltes, Ragout, Siedfleisch, Saftplätzli, Würste und Cervelats, Huft - und Hohrückensteak sowie die Entrecôte.

 

 

 

Auf Vorbestellung Mischpakete 5kg 150.- 10kg 280.- bei den 10kg Paketen ist noch ein kleines Stück Filet dabei.

 

 

 

Unsere Kuhherde darf auch dieses Jahr auf die Alp. So werden Sie von Mitte Juni bis ca. Mitte September auf dem Gruebacker nur noch eine Hand voll Rinder auf der Weide sehen.

 

 

 

Da wir auch dieses Jahr kein Hoffest durchführen können, möchten wir euch nochmals auf unseren super Film vom Hof empfehlen:

 

https://www.youtube.com/watch?v=jqn1QVv2lxI oder

 

 

 

unter www.gruebacker.ch.

 

 

 

Am Mittwoch 07. Juli können Sie bei uns wieder Suppenhühner kaufen. Der Preis beträgt 9 Franken pro Huhn. Falls Sie interessiert sind, melden Sie sich bei uns. Die Suppenhühner sollten Sie unbedingt vorbestellen, da unsere Lagerkapazität beschränkt ist, melden Sie sich bitte telefonisch (neue Nummer 062 543 33 31) während den Hofladenöffnungszeiten oder via Mail (info.@gruebacker.ch) vorher bei uns.

 

 

 

Wir freuen uns auf weitere Begegnungen mit Ihnen.

 

 Freundliche Grüsse Familie Anderegg und Team

 


Naturtrüber Süssmost vom Gruebackerhof

Es ist wieder so weit! Seit kurzem gibt es wieder unseren naturtrüben Süssmost in 0.5l oder 1.5l Flaschen. Der frischgepresste Apfelsaft ist kühl gelagert (max. +4 Grad) 7 Tage haltbar. Für alle, die den Süssmost gerne etwas länger aufbewahren, bieten wir auch pasteurisierten Most in der praktischen Box à 5 oder 10 Liter an. Dieser Süssmost ist bis zu drei Monate haltbar. 

 

 

Der Holde Mai ist fast vorbei, drum mit dem Neusten schnell herbei.

 

 

 

Am Samstag den 30. Mai haben wir im Hofladen und auf dem Märet im Bifang in Olten frisches Hackfleisch, Geschnetzeltes, Ragout, Siedfleisch, Würste und Cervelats.

 

 

 

Die T-Bone Steak, die Huft- und Hohrückensteak sowie die Entrecôte können wir Ihnen am Samstag 13. Juni, nachdem sie beim Metzger am Stück abgehangen sind, ebenfalls am Markt im Bifang in Olten oder im Hofladen frisch anbieten.

 

 

 

Unsere Kuhherde darf auch dieses Jahr auf die Alp. So werden sie von Mitte Juni bis ca. Mitte September auf dem Gruebacker nur noch vier Rinder auf der Weide sehen. Diese vier Tiere werden im Verlauf des Sommers von unserem Metzger abgeholt. Bis es soweit ist, können sie sich auf unseren saftigen Weiden vergnügen.

 

Weil wir dieses Jahr unser Hoffest nicht durchführen konnten, haben wir eine Filmcrew organisiert, die für Sie einen kleinen Einblick in unser Leben auf dem Hof festgehalten hat.

 

Falls Sie mögen können Sie sich diesen Film https://youtu.be/jqn1QVv2lxI zu Gemüte führen.

 

 

 

Am Mittwoch, 1. Juli können Sie bei uns wieder Suppenhühner kaufen. Der Preis beträgt 9.-Fr. pro Huhn. Falls Sie interessiert sind, melden Sie sich bei uns. Die Suppenhühner sollten Sie unbedingt vorbestellen, da unsere Lagerkapazität beschränkt ist.

 

 

 

Es ist auch möglich am Samstag, 27. Juni für 5.-Fr. lebende Hühner bei uns zu kaufen. Falls Sie das möchten, melden Sie sich bitte vorher bei uns

 

telefonisch: 062 543 33 31

 

während den Hofladenöffnungszeiten

 

oder via Mail: info@gruebacker.ch

 

 

 

Wir freuen uns auf weitere Begegnungen mit Ihnen.

 

 

 

Hofladenöffnungszeiten:

 

 

 

Dienstag bis Freitag: 9:00 – 11:00 & 16:00 – 18:30 Uhr

 

 

 

Samstag: 8:00 – 16:00 Uhr

 

 

 

Freundliche Grüsse

 

 

 

Familie Anderegg und Team

 

 

 


Ausgezeichneter Süssmost!

Unser Süssmost wurde von einer fachkundigen Jury im Qualitätswettbewerb der Kantone Solothurn und Baselland zum besten naturtrüben Süssmost gewählt! Wir freuen uns sehr! 

Mehr Informationen dazu finden Sie hier im Bericht des Oltner Tagblattes  

 

Zu kaufen gibt es unseren Süssmost weiterhin in unserem Hofladen oder auf den Wochenmärkten. 

 

 



Frisches Obst vom Gruebackerhof

Der Frühling hat es gut mit uns gemeint: Unsere Fruchtblüten hatten nie zu kalt, wurden optimal befruchtet und die Früchte konnten gut wachsen. Durch den trockenen Sommer wurden die Bäume immer wieder bewässert und als Dank dafür können wir Ihnen Obst in bester Qualität anbieten.

Es ist ein wunderbarer Früchteherbst: Die Äpfel und Birnen sind gross und sehr aromatisch. Wir haben bereits die Apfelfrühsorten Gravensteiner, Nela, Hana und Ambassy geerntet und verkauft.

Zur Zeit sind wir daran, die beliebten Gala abzulesen. Auch die rotfruchtigen Baya Marisa und die würzigen Rubinette können wir Ihnen im Hofladen und an den Wochenmärkten anbieten.

Bei den Birnen haben wir die Sorten Williams und Conference.

Unsere Zwetschgen- und Mirabellenernte ist auch sehr gross ausgefallen. Zu kaufen gibt es die Früchte ebenfalls in unserem Hofladen und auf den Wochenmärkten! 

Wir freuen uns auf Ihren Einkauf! 

 

Blütenmeer auf dem Gruebackerhof 


 

Eier aus Freilandhaltung

Unsere fleissige Hühnerschar geniesst es, wenn sie sich im Stall oder im Gelände frei bewegen können. Erhältlich sind die "Anderegg"-Eier im Hofladen oder auf den Märkten in Olten.

 

 


 

Pinot-Noir vom Gruebacker

In Böttstein im Aargau steht ein kleiner Weinberg, der von uns seit ca. drei Jahren bewirtschaftet wird. Klein aber fein, so wie der Wein ...  


  

Pausenäpfel

Wir bieten Schulen und Firmen in unserer Region Pausenäpfel von unserem Betrieb an. Interessiert an einem geschmackvollen "Znüni"?? 


Sie können sich für weitere Informationen gerne bei uns melden.    info@gruebacker.ch oder im Hofladen während den Öffnungszeiten per Telefon 062 543 33 31.