Landjäger
Rauchknebeli
Buuresalami
Mostbröckli
Die Dauerwurstwaren werden vom "Wursthüsli Egger" in Heimenhausen aufbereitet. Landjäger und Rauchknebeli werden für ca. drei Wochen in der 2017 neu
installierten Räucheranlage geräuchert. Mostbröckli und Buuresalami kommen in einem 300-jährigen Bauernhaus im Emmental in den Genuss der traditionellen Kalt-Räucherung ...
... dieser Geruch ist unvergleichlich!